型男大主廚之電鍋出好菜系列一豆腐乳清蒸時蔬
準備深綠、淺綠、菇類青菜各一種～
菠菜、美生菜、金針菇（菇類可選擇新鮮香菇、蘑菇亦可）
1、將各種青菜切段後混合
2、加薑末（吃生菜時薑末比蒜末好，炒菜時才用蒜頭），取適量放在盤子上
3、電鍋加水預熱跳起後約120度即可
4、直接將盤子放入電鍋蒸約1分鐘即可拿出
5、準備醬汁囉～取用自己愛吃的豆腐乳＋一湯匙味酉林＋香油->攪拌均勻備用
6、將醬汁直接淋在蒸好的青菜上面，攪拌均勻即可食用囉！！！！
一次不要蒸太多量，因為只要很短的時間，所以可以分成多次蒸煮 免得火候不好控制
改天來試做看看囉～
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