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因為青醬的熱量比紅醬來的低
所以想換換口味試做看看
-食材：
洋菇(超級瑪莉救命磨菇) 1盒、青椒 2～3條、洋蔥 1顆、粗絞肉 1盒
-醬料：
青醬(200～250 mL) 2罐(其實只用了一罐半)、蒜末、起司粉
-貝殼麵：350 g～400 g
-作法：
1、爆香大蒜，炒絞肉，將絞肉炒至顏色翻白，炒出油脂和肉汁後盛出備用
2、利用絞肉殘留在鍋底的油炒洋蔥、磨菇、起司，炒至洋蔥、磨菇有點軟後加入絞肉翻炒
3、加入青醬使洋蔥和磨菇吸收醬汁
4、磨菇、洋蔥都會出水，所以大約炒至你要的黏稠度，就可以起鍋
5、拌在煮好的貝殼麵上，再灑上起司粉，就可以開動啦～
PS1：因為爐台的關係，一次只能煮一樣，不然其實可以一邊煮義大利麵，一邊煮醬汁，大約十分鐘就可以完成了。
PS2：雖然賣相不佳，但是其實挺美味的！(青醬有九層塔的香，比較不會膩)
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